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Noémie Videau (promo AS 2001) publie "Goûtez New-York"


27 novembre 2010 /

Ce "guide à voyager gastronomique" est édité par Agnès Viénot (256 pages, 15 euros).



"On a tout dit de New York : qu’on y trouve toutes les cultures food, qu’on peut y dîner pour rien, que ses restaurants changent tout le temps. C’est vrai... mais incomplet ! Elle est aussi une capitale gastronomique animée par des chefs passionnants, notamment la jeune génération, elle s’est dotée d’une vraie conscience bio et écolo dont les farmers markets qui émaillent la ville ne sont qu’une preuve, et elle est devenue soucieuse de la qualité des produits. Un patchwork excitant et harmonieux qui mérite un vrai mode d’emploi."

ISBN-10 : 2353260829

ISBN-13 : 978-2353260829


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